Planung, Prüfung & Installation von Schankanlagen

Sicher. Fachgerecht. Nach neuesten Standards.

Als zertifizierter Prüfer für Getränkeschankanlagen (DGUV 310-007) unterstütze ich Gastronomiebetriebe, Brauereien und Eventlocations bei der fachgerechten Planung und Umsetzung ihrer Schanktechnik.
Dabei stehen Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit gleichermaßen im Fokus.

Meine Leistungen im Bereich Schanktechnik:

Bedarfsanalyse und technische Planung individueller Schankanlagen
Auswahl und Beschaffung geeigneter Komponenten
Installation und Inbetriebnahme
Beratung zu Hygieneanforderungen und Arbeitssicherheit
Zusammenarbeit mit Brauereien, Gastronomen, Veranstaltern und Planungsbüros
Einweisung und Schulung des Personals

Beratung & Aufbau von Brauprojekten
Im Rahmen des Aufbaus einer Gasthaus-Brauerei war ich über zwei Jahre hinweg beratend tätig: von der Auswahl der technischen Ausstattung über die Beschaffung und Installation der Brauanlage bis hin zur aktiven Unterstützung beim Einbau.
Nach der technischen Umsetzung habe ich die Organisation des laufenden Betriebs übernommen und den Produktions- und Ausschankablauf nachhaltig mitgestaltet.

Diese Erfahrung bringe ich gezielt in neue Projekte ein – als technischer Berater, Planer und operativer Begleiter für Unternehmen, die eine eigene Braustätte oder gastronomische Braueinheit realisieren möchten.

Ich unterstütze Sie bei:

Konzeption und Planung kleiner bis mittelgroßer Braustätten
Technische Ausstattung & Gerätebeschaffung
Zusammenarbeit mit Herstellern & Fachfirmen
Schnittstellenmanagement zu Schanktechnik & Gastronomie
Aufbau und Organisation des Braubetriebs

Bei Interesse teile ich Ihnen gerne persönlich nähere Informationen zu bisherigen Projekten, Kooperationspartnern und technischen Referenzen mit.